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对话张裕公司孙健:葡萄酒消费是白酒的零头,我们再争气一点,可能会做得更好
发布时间:2023-03-26 15:54:36    来源:酒业内参


(相关资料图)

“中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典”于2023年3月26日在山东省泰安市举办。

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司公司总经理孙健表示,30年前,山东的各个酒种配套齐全,在国内表现非常好,而30年后山东省内白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等企业此消彼长。如今,山东省内酒企当中,竞争力最强的是葡萄酒和白兰地企业。“山东的葡萄酒和白兰地是具有绝对优势的”他说,如果要扶持一个省级产业,那么山东应该更多的把注意力聚焦到葡萄酒、白兰地和啤酒上。

谈及张裕本身,孙健表示,公司在新疆、宁夏、陕西、北京、河北、辽宁等地投资建设了8座酒庄,“全中国10个著名的葡萄酒的产区,我们占了8个地方”。此外,张裕还在全球收购了6座海外酒庄,都是在全世界著名的葡萄酒产区”。

“应该说,全世界大的葡萄酒企业能分布的这么广,像我们横跨了4个洲,加上亚洲四大洲了,比较少”,他强调。

孙健还强调,中国葡萄酒质量水平在全世界已经很高了,“我们在前面了,不要瞧不起自己”。

不过谈及白酒行业,孙健感慨道,还是要向白酒企业学习。“就说跟茅台比,茅台的营收大概是我们的30倍,茅台的利润比我们的倍数更多,而我们都已经是在葡萄酒行业里面占半壁江山的企业了”。

“我们要向一些行业老大哥学习,跟这些白酒企业学习,因为他们在中国创造了一个神话”,孙健说。

孙健说,去年全国消费者每天可以打开约3677万瓶白酒,但葡萄酒方面,把进口产品都算在内的话,这个数字仅为161万瓶,“完全是人家的零头”。

不过他也强调,上述数据也从侧面说明,葡萄酒行业充满机会,“我们如果再争气一点,可能会做得更好”。

在被酒业内参问及是否会进军白酒领域时,孙健坚决回应说“没有”,“我可以非常坚决的说我们没有这个想法。术业有专攻”,“我们不应该去眼馋别人的赛道”。

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