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【全国文明城市创建进行时】制止餐饮浪费 保障食品安全
发布时间:2023-08-12 21:05:52    来源:聊城视窗网


【资料图】

(聊城新闻传媒中心全媒体记者 白文斌/开发区 李珂)连日来,我市对暑期在营幼儿园、餐饮聚集区餐饮单位开展“四不两直”飞行检查,排查整治重点餐饮单位食品安全风险隐患。检查人员主要对经营资质、从业人员管理、环境卫生、加工制作过程、进出货查验制度、餐饮具消毒、食品留样等环节进行重点检查,督促各幼儿园和餐饮服务单位履行好食品安全主体责任,增强食品安全风险防范意识。

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